Floarea-soarelui TGR - Rubisol este o plantă anuală mare din familia Asteraceae, cu un sistem radicular pivotant care pătrunde adânc în sol. Tulpina este dreaptă, neramificată sau slab ramificată, cu o înălțime de până la 3 m, terminându-se cu un singur capitul mare, uneori cu capitule mai mici pe ramuri.

Frunzele sunt alterne, mari, oval-ovate, cu o lungime de până la 30 cm, cu pețioli lungi și, la fel ca tulpina, sunt acoperite cu peri rigizi. Inflorescența este un capitul mare, cu un diametru de până la 40 cm. Florile marginale din capitul sunt galben-intens, ligulate și sterile, iar cele mediane sunt puțin mai deschise la culoare, tubulare și hermafrodite.

Fructele sunt achene mari, cu pericarp coriaceu, negre, brune sau dungate. Înflorește în iulie - august, iar fructele se coc în august - septembrie.